Sipariş
Hızlı - sağlıklı - lezzetli

Yakında online sipariş almaya başlayacağız ve hayalinizdeki salata veya wrap’i ısmarlamak çok daha kolay olacak.  Ama şimdilik 0212 293 5242 no’lu telefonumuzdan sadece aşağıdaki haftalık spesiyallerin siparişini kabul edebiliyoruz.  Anlayışınız için teşekkürler!

HAFTANIN ÇORBALARI – Tadımlık 8tl; Doyumluk 12tl

 

Zerdeçallı Kemik Suyu  (GF)

YE İÇ yapımı kemik suyu, Eskişehirden organik sarımsak, organik limon suyu, İzmir’den doğal deniz tuzu, zerdeçal

 

 

 

 

Portakallı Kale Çorbası (VG) (GF)

EK BİÇ üretimi kale, Mersin’den organik portakal, Bursa’dan organik patates, Afyon’dan organik soğan, Beypazarı’ndan organik havuç, Silivri’den organik pırasa, organik karnabahar, Orfion zeytinyağı, İzmir’den doğal deniz tuzu,

 

 

 

Tavuklu Kereviz Çorbası (GF)

Samsun Alaçam’dan organik tavuk, Eskişehir’den organik kereviz, Bursa’dan organik patates, Afyon’dan organik soğan, Beypazarı’ndan organik havuç, Silivri’den organik pırasa, organik kabak, Damlıca Çiftliği’nden dereotu, Orfion zeytinyağı, İzmir’den doğal deniz tuzu,

 

 

Rezeneli Pırasa Çorbası (VG) (GF)

Organik rezene, Bursa’dan organik patates, Afyon’dan organik soğan, Beypazarı’ndan organik havuç, Silivri’den organik pırasa, İzmir’den doğal deniz tuzu

 

 

 

 

Zencefilli Havuç Çorbası (VG) (GF)

Beypazarı’ndan organik havuç, Afyon’dan organik soğan, Bursa’dan organik patates, Silivri’den organik pırasa, Eskişehirden organik sarımsak, Orfion zeytinyağı, İzmir’den doğal deniz tuzu, kişniş, köri, zencefil, yenibahar

 

 

 

 

ŞEF’İN SALATALARI

  Doyumluk  20,00TL

 

Köy Salatası (Vejetaryen)   22,50TL

EK BİÇ üretimi karışık organik bahçe yeşillikleri, Mersin’den organik domates ve salatalık, Ezine Beyaz Peyniri, Hatay’dan yeşil zeytin, YE İÇ yapımı zeytinyağ&&limon sos, organik karakılçık unundan dilim ekşi maya ekmek ile

 

 

Izgara Sebze Salatası (Vegan) 26 TL

Düzce’den organik marul, Dersim’den organik kabak, Mersin’den organik patlıcan, organik kapya biber, Organik karabuğday, Hatay’dan badem, YE İÇ üretimi tane hardal sos ve Hatay’dan nar ekşisi sos, organik karakılçık unundan dilim ekşi maya ekmek ile

 

Yaz Rokası (Vejetaryen)  29,50 TL

Damlıca Çiftliği’nden organik roka, Mersin’den organik domates, Ak-Du Bergama tulum peyniri, Düzce-Kaynaşlı’dan organik ceviz, Aydın’dan organik incir, balzamik sos, organik karakılçık unundan dilim ekşi maya ekmek ile

 

Humuslu Kinoa Salatası (Vegan) 22,50 TL

EK BİÇ üretimi karışık organik bahçe yeşillikleri, YE İÇ üretimi humus, Mersin’den organik domates, organik karabuğday, YE İÇ üretimi biberli zeytinyağı&limon sos, organik karakılçık unundan dilim ekşi maya ekmek ile

 

ŞEF’İN WRAPLERİ 

 20,00TL 

Vejetaryen Wrap  26 TL

(Soğuk servis edilir) Ev yapımı tam buğday lavaşı arasında, Silivri’den organik marul, Ezine Beyaz Peynir, Düzce Kaynaşlı’dan organik ceviz, ızgara organik kapya biber, Dersim’den organik ızgara kabak, Hatay’dan Nar Ekşisi Sos

 

Izgara Vegan Wrap    22,50 TL

(Soğuk servis edilir) Ev yapımı tam buğday lavaşı arasında, Dersim’den organik ızgara kabak, Mersin’den organik ızgara patlıcan, ızgara organik kapya biber, İzmit’ten ızgara istridye mantarı, YE İÇ üretimi zeytinyağı&limon sos

 

 

Ranch Soslu Tavuk Wrap     22,50 TL

(Soğuk servis edilir) EK BİÇ üretimi organik karışık bahçe yeşillikleri, Samsun Alaçam’dan organik ızgara tavuk, Nevşehir soğanıyla hazırlanan YE İÇ üretimi karamelize soğan, Hatay’dan yeşil zeytin, YE İÇ üretimi ballı hardal ve ranch sos

 

 

 

SOĞUK MEZELER

(Saat 16:00 – 20:00 arasında sipariş verilebilir.)

Tabule   9 TL

İnce kıyım Zonguldak maydanozu, Yerli Kinoa Yetiştiriciler Derneği’nden kinoa, Mersin’den organik domates, Hatay’dan ev yapımı doğal nar ekşisi, İzmir’den doğal deniz tuzu,  karabiber

 

Cevizli Ezme   9 TL

Mersin’den organik salatalık, domates ve biber, domates salçası, Eskişehir’den doğal ceviz, İzmir’den doğal deniz tuzu, karabiber

 

 

Keçi Peynirli Pancar Salatası   9 TL

Ezine’den doğal keçi ve inek sütünden beyaz peynir, Bursa Karacabey’den organik pancar, dereotu, Hatay’dan doğal iç badem, Orfion zeytinyağı, İzmir’den doğal deniz tuzu

 

 

Közlenmiş Patlıcan Salatası   9 TL

Mersin’den organik patlıcan, Kastamonu’dan doğal sarımsak, Zongul’daktan maydanoz, Orfion zeytinyağı, İzmir’den doğal deniz tuzu, karabiber

 

 

 

Kaparili ve YE İÇ Yapımı Tane Hardallı Patates Salatası   9 TL

Ödemiş Bozdağ’dan doğal patates, YE İÇ yapımı hardal ve ranch sos, kapari çiçeği, Zonguldak’tan dereotu ve nane, İzmir’den doğal deniz tuzu, kararbiber

 

 

Zeytinyağlı Enginar    1o TL

Panukova’dan enginar, Beypazarı’ndan organik havuç, Nevşehir’den organik soğan, Zonguldak’tan maydanoz, İzmir’den doğal deniz tuzu

 

 

 

Havuç Tarator    9 TL

Beypazarı’ndan organik havuç, YE İÇ yapımı doğal probiyotik süzme yoğurt, Kastamonu’dan sarımsak, Orfion zeytinyağı, İzmir’den doğal deniz tuzu, karabiber.

 

 

 

Ezine Peynirli Çoban Salatası    9 TL

Ezine’den doğal Ezine peyniri, Mersin’den organik domates ve salatalık, Zonguldak’tan maydanoz, Mersin’den organik yeşil biber, Orfion zeytinyağı, İzmir’den doğal deniz tuzu, karabiber

 

 

 

Otlu Humus    9 TL

Aydın’dan organik nohut, fesleğen, Zonguldak’tan maydanoz ve dererotu, tahin, Mersin’den organik limon, Kastamonu’dan sarımsak, kimyon, İzmir’den doğal deniz tuzu

 

 

 

 

3 ADIMDA SICAK KASENİ YARAT

(Saat 16:00 – 20:00 arasında sipariş verilebilir.)

 

1- Bazını Seç 

 TL

Yerli Kinoa Pilavı (Vegan)

Keş Peynirli ve Cevizli, Siyez Unundan Erişte (Vejetaryen)

Kale Lahanalı Bulgur Pilavı (Vegan)

 

 

2- Üst Malzemeni Seç (Max 2 adet)

Her biri 12 TL

Izgara Organik Tavuk

Dağ Kekikli Izgara Mantar

Mercimekli Falafel (Vejetaryen)

Mevsim Sebzeleriyle Vegan Türlü

 

 

3- Üst Malzemeni Seç (Max 2 adet)

Her biri 1,5 TL

Acılı sos (Vegan)

BBQ Sos (Vejetaryen)

Kemik Suyuyla Gravy

Vejetaryen Gravy

Probiyotik Yoğurt

 

 

 

 

HAFTANIN İÇECEKLERİ

Soğuk Pres Meyve Suyu  12 TL

Elma + Havuç + Zencefil

Karpuz +Kapya Biber + Erik

Salatalık + Nektarin + Nane

Tatlı 9 TL

Soğuk  Çay
Limonata
İncir Ceviz Smoothie +3 TL

Tuzlu  8 TL

Acılı Ayran
Otlu Ayran
Sade Ayran