Sipariş
Hızlı - sağlıklı - lezzetli

Yakında online sipariş almaya başlayacağız ve hayalinizdeki salata veya wrap’i ısmarlamak çok daha kolay olacak.  Ama şimdilik 0212 293 5242 no’lu telefonumuzdan sadece aşağıdaki haftalık spesiyallerin siparişini kabul edebiliyoruz.  Anlayışınız için teşekkürler!

HAFTANIN ÇORBALARI – Tadımlık 6tl; Doyumluk 9tl

Beş baharatlı kemik suyu (GF)

Mutfağımızdan kemik suyu, doğal tarçınkakulekişniş, yıldız anason ve karanfil.

Taze domates ve fesleğenli mercimek çorbası (VG)

Aksaray’dan organik yeşil mercimek, Eskişehir’den organik soğan, patates ve havuç, organik kurutulmuş domates, hidroponik fesleğen, kırmızı ve yeşil köri, Çatalca’dan organik domates

 

Terbiyeli ve bademli tavuk suyu (GF)

Samsun Alaçam’dan organik tavuk, mutfağımız’dan organik tavuk suyu, Denizliden doğal badem, Samsun alaçam’dan organik yumurta sarısı, Mersin’den organik limon, hidroponik maydanoz.

 

Közlenmiş kapya biberi ve patlıcan çorbası (V)

Eskişehir’den organik soğan, Mersin’den organik kapya biber, Kurtdoğmuş Köyü’nden organik patlıcan, organik inek sütü, İstanbul Hasdal mandırası’ndan organik tereyağ

 

Ayran aşı çorbası (V-GF)

Mutfağımız’dan organik inek ve manda sütünden probiyotik yoğurt, kurutulmuş hidroponik nane, Çorum’dan organik nohut, organik buğday

 

ŞEF’İN SALATALARI

  Doyumluk  17,50TL

Karlı Roka Salatası  V

Gümüşdere‘den organik RokaAydın’dan Kesik Peyniri,Kurtdoğmuş Köyü’nden organik kırmızı lahana,  Kilis’ten Kurutulmuş DomatesDüzce Kaynaşlı’dan Cevizmutfağımızdan Balzamik Sos.

Somon Pastırmalı Salata

Gümüşdere’den organik Roka, Datça’dan  Kapari, Ömerli’den organik kırmızı lahana, Kapadokya’dan organik Maş Fasulyesi, kendi yapımımız Somon Pastırması, Balzamik Sirkeli Sos

Tavuklu Kinoa Salatası (+5,00 TL)

Ek Biç Ye İç’den karışık Bahçe Yeşillikleri, Edirne’den organik Kinoa, Kilis’ten  kurutulmuş İncir, Samsun Alaçam’dan organik Tavuk Göğsü, Nar Ekşili Sos

Ezine Peynirli Salata  V

Kent tarlamızdan Karışık Bahçe Yeşillikleri, doğal tam yağlı Ezine Peyniri, Kilis’ten Kurutulmuş Domates, Datça’dan organik kapari, Kayseri’den organik Badem, mutfağımızdan Nar Ekşili Sos.

Izgara Tavuk Salata (+2,50 TL)

Kent tarlamızdan MarulSamsun Alaçam’dan organik Izgara Tavuk, Hatay’dan Örgü Peyniri, Organik Karabuğday, mutfağımızdan Ranch Sos.

 

ŞEF’İN WRAPLERİ 

 17,50TL 

Ranch Tavuk Wrap

El Açması Tam Buğday Lavaş, kent tarlamızdan MarulKaramelize Soğan, Samsun Alaçam’dan organik Izgara Tavuk, Fırınlanmış yağsız tuzsuz organik Patates, Datça’dan organik kapari, mutfağımızdan Ranch Sos.

Ezine Peynirli Wrap  V 

El açması Tam Buğday Lavaş, Gümüşdere‘den organik Roka, doğal tam yağlı Ezine Peyniri, Datça’dan organik kapari, Kilis’ten Kurutulmuş Domates, Tokat’dan Ceviz, mutfağımızdan Nar Ekşili Sos.

Vegan Protein Wrap  VG

El açması Tam Buğday Lavaş, kent tarlamızdan Karışık Bahçe Yeşillikleri, Yozgat’tan organik Yeşil Mercimek, organik Karabuğday, Kapadokya’dan organik Maş Fasulyesi, Aydın’dan  Kuru İncir, mutfağımızdan Tahin Sos.

Tavuklu Humus Wrap

El Açması Tam Buğday Lavaş, Hidrofonik Marul, Kendi Yapımımız Humus ve Turşu, Fırınlanmış yağsız ve tuzsuz organik Patates, Samsun Alaçam’dan organik Tavuk, Biberli Zeytinyağlı Limon Sos

Kışlık Wrap

El Açması Tam Buğday Lavaş, Karışık Bahçe Yeşillikleri, Ömerli’den Organik Kırmızı Lahana ve Havuç, Kilis’ten Doğal Ceviz, Doğal tam yağlı Ezine Peyniri, Zeytinyağlı Limon Sos

  

HAFTANIN İÇECEKLERİ

Soğuk Pres Meyve Suyu  9 TL

Armut + Havuç + Zencefil

Portakal + Havuç + Çilek

Tatlı 9 TL

Kivi – Muz Smoothie
Portakallı Armut Smoothie
İncir – Ceviz Smoothie

Tuzlu  6 TL

Acılı Ayran
Otlu Ayran
Sade Ayran